Blog kulinarny - przepisy krok po kroku, inspiracje
wtorek, 7 lipca 2015
Jak roztopić prawidłowo czekoladę?
Roztopioną czekoladą można udekorować ciasta i desery, dlatego warto poznać kilka wskazówek jak ją prawidłowo roztopić. A więc:
*Potrzebna będzie metalowa miseczka, czekolada połamana na kawałki i łyżka.
*Miskę z czekoladą należy umieścić nad większym naczyniem wypełnionym gorącą wodą.
*Delikatnie mieszając czekamy aż czekolada dokładnie się rozpuści. I gotowe!
Dzięki za wskazówki. Zadanie na pozór proste, ale nie jest tak łatwo dobrze roztopić czekolady. Sama doszłam do tego metodą prób i błędów ;-)
OdpowiedzUsuń